Корзиночки зі згущенкою та бананом

Часом щось таке хочеться, щоб і цікаве, але і не дуже затратно. От згадався мені рецепт корзиночок, часу зайняв ну просто до смішного мало, продукти теж доступні.

Тісто:

100 г вершкового масла

25 г цукру

1 шт жовток

50 г сметани

1 ч.л. розпушувача

225 г пшеничного борошна

щіпка солі

М'яке масло розтерти з цукром. Додати сметану, жовток – розмішати. Борошно змішати з розпушувачем та сіллю, просіяти в масу. Швидко замісити еластичне тісто (як тільки збереться в грудку-припинити заміс). Обернути у харчову плівку, покласти на 30 хвилин у холодильник.

Приготувати заливку:

200 г вареної згущенки (можна взяти сиру, але додати 1ч.л.крохмалю)

1 яйце

2 шт банани

Тісто викласти у формочки, рівномірно розподіляючи по дну та бокам. Помістити тонкі часточки банану. Можна присипати щіпкою кориці. Залити заливкою. Можна присипати мигдальними пластівцями. Випікати при 190С, 20-25 хв.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 102

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне застосовуватиме кращі міжнародні практики задля підвищення рівня безпеки містян (3) Делегація Рівненської міської ради відвідала польське місто Люблін у рамках реалізації транскордонного проєкту «Вогнестійкі та... У Дубно чоловік вбив знайомого: поліцейські затримали зловмисника (6) Чоловік уже був раніше судимий за скоєння аналогічного злочину та понад два місці тому звільнився з місць позбавлення... У Рівненському районі вогнеборці ліквідували пожежу (8) Сьогодні о 05:13 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу у місті Здолбунів на вулиці... У Рівному внаслідок ДТП травмувалась дитина (9) Автопригода сталася сьогодні, 11 листопада, близько 08:10 на вулиці Міцкевича.... «Українська команда» разом з Володимиром Кличком передала велику партію дронів бійцям 72 бригади під Покровськ (8) Волонтери «Української команди» та Володимир Кличко передали велику партію дронів 72 бригаді, яка захищає Покровський напрямок. Про це повідомляється на Facebook-сторінці «Української... Рівненська громада продовжує підтримувати військовослужбовців, які боронять українську землю від російських окупантів (16) Передали для 23 військових частин 38 квадрокоптерів Autel Evo Max 4T та 8 супутникових модемів Starlink, які придбали за бюджетні... ДТП на Дубенщині: один водій загинув, інший отримав тяжкі травми (26) Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 9 листопада, близько 22:15 на автодорозі «Київ-Чоп».... За матеріалами СБУ судитимуть ворожого агента (41) Служба безпеки регіону завершила досудове розслідування щодо російського агента, якого було затримано «на гарячому» на Рівненщині у травні цього...