Помідори по-корейські

Є такі рецепти від яких не чекаєш чогось надзвичайного, просто смачно та й усе, дивишся, читаєш, і думаєш: «Ну що я, помідорів не їла?», а потім, коли хочеться чогось новенького, готуєш і нова думка в голові «І чого було раніше не спробувати». Це моя історія з помідорами по-корейські. Про моркву та буряк тільки лінивий, глухий сліпець не знає, а помідори якось дивно. Спробували, причому напробували за один день 1,5 літрову банку на двох, і це я не особо жалую гостре. Дуже, просто дуже рекомендую, а ще для якогось застілля, то це буде ваш тріумф.

Все дуже простенько, на 1,5 л банку:

1кг помідор (краще сливочок)

1шт.болгарського перцю

1шт.гіркого перцю

2-3 великі зубчики часнику

50гр.цукру

50гр.оцту

50мл олії

1ч.л.солі

Гіркий перець чистимо від насіння та перегородок, якщо не любите гострого, беремо половину перця. Чистимо болгарський перець від насіння, закладаємо в блендер, додаємо всі інгредієнти і пробиваємо до майже однорідної маси.

Помідори, миємо, розрізаємо навпіл або четвертинки, складаємо в банку, кожен шар поливаючи заправкою.

Закриваємо кришкою і ставимо в холодильник догори ногами на ніч. Це робиться для того, щоб швидше промаринувалися помідори зверху, а коли зранку перевернемо і будемо пробувати, верхні вже будуть готові, а нижні домаринуються.

Ідеальні, швидкі помідори, спробуйте просто заради цікавості.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1058

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненська обласна лікарня отримала сучасне медичне обладнання (30) Рівненська обласна клінічна лікарня імені Юрія Семенюка отримала цінну медичну допомогу від благодійників з... У Рівному запрацює «Майстерня здоров’я» (31) У неділю, 18 травня, у Рівному відбудеться масштабна оздоровча подія — «Майстерня здоров’я 2.0». Захід проходитиме в рамках Європейського тижня громадського здоров’я у міському парку культури та... У Рівному під колесами вантажівки загинув пішохід (26) Автопригода сталася вчора, 12 травня, близько 15:30 на території одного з підприємств... Артур Палатний: «Українська команда» передала позашляховик бійцям 101 бригади ТрО (28) Волонтерський штаб «Українська команда» передав черговий позашляховик бійцям 70 батальйону 101 бригади ТрО на Сумський... СБУ затримала агента гру рф, який готував «GPS-маячок» для російського удару по лініях електропередач Рівненської АЕС (28) Служба безпеки затримала ще одного агента воєнної розвідки рф (більш відомої як гру) на Рівненщині. Він готував повітряну атаку рашистів по лініях електропередач (ЛЕП), які живлять Київ та весь... В Рівному вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (29) 12 травня, о 15:43 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне, по вул. Кн. Острозького.... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (60) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (70) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для...