Торт «Жіночі примхи»

Кожен рік перед господинями постає питання, що приготувати на новорічно-різдвяні свята. Почати рік хочеться і смачно, і гарно, і, що тут приховувати, не дуже дорого. Я хочу нагадати рецепт одного торту, якій знають практично всі – Жіночі примхи. Дуже простий торт, недорогий, але смачний і нарядний. В передсвятковій метушні, коли не вистачає часу ні на що, такий простий рецепт як палочка-виручалочка.

На форму діаметром 20см:

На один корж:

1 яйце

0,5ст.цукру

0,5ст.сметани (будь-якої жирності)

0,5ст.борошна

0,5ч.л.соди (негашеної)

Добавки до коржа: какао, мак, родзинки, горіхи, кокос, ваніль. Зазвичай готують торт з трьох коржів, тому обираєте на свій смак, у мене мак, какао, горіхи - в’ялена вишня.

Яйця збиваємо з цукром до кремоподібного стану хвилин 5-6. В сметану додаємо соди, розмішуємо, щоб вона погасилася, з’єднуємо ці суміш, розмішуємо, просіюємо борошно, додаємо наповнювач, розмішуємо. Виливаємо в форму і випікаємо 20-25 хвилин при 175С°, або до проби на суху палочку. Охолоджуємо.

Для крему:

300гр.масла кімнатної температури

250гр.вареної згущенки

Простіше немає: масло збиваємо до пухкого стану, додаємо згущену і ще раз биваємо кілька секунд.

Коржі промазуємо кремом, декоруємо торт зверху і охолоджуємо кілька годин в холодильнику. За півгодини до подачі торт з холодильника треба вийняти.

Торт смачний, м’якій і дуже смачний, такий по-домашньому смачний, якраз для зустрічі Нового року в домашньому колі.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1385

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненська обласна лікарня отримала сучасне медичне обладнання (25) Рівненська обласна клінічна лікарня імені Юрія Семенюка отримала цінну медичну допомогу від благодійників з... У Рівному запрацює «Майстерня здоров’я» (23) У неділю, 18 травня, у Рівному відбудеться масштабна оздоровча подія — «Майстерня здоров’я 2.0». Захід проходитиме в рамках Європейського тижня громадського здоров’я у міському парку культури та... У Рівному під колесами вантажівки загинув пішохід (21) Автопригода сталася вчора, 12 травня, близько 15:30 на території одного з підприємств... Артур Палатний: «Українська команда» передала позашляховик бійцям 101 бригади ТрО (24) Волонтерський штаб «Українська команда» передав черговий позашляховик бійцям 70 батальйону 101 бригади ТрО на Сумський... СБУ затримала агента гру рф, який готував «GPS-маячок» для російського удару по лініях електропередач Рівненської АЕС (22) Служба безпеки затримала ще одного агента воєнної розвідки рф (більш відомої як гру) на Рівненщині. Він готував повітряну атаку рашистів по лініях електропередач (ЛЕП), які живлять Київ та весь... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (56) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... В Рівному вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (21) 12 травня, о 15:43 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне, по вул. Кн. Острозького.... За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (66) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для...