Торт «Жіночі примхи»

Кожен рік перед господинями постає питання, що приготувати на новорічно-різдвяні свята. Почати рік хочеться і смачно, і гарно, і, що тут приховувати, не дуже дорого. Я хочу нагадати рецепт одного торту, якій знають практично всі – Жіночі примхи. Дуже простий торт, недорогий, але смачний і нарядний. В передсвятковій метушні, коли не вистачає часу ні на що, такий простий рецепт як палочка-виручалочка.

На форму діаметром 20см:

На один корж:

1 яйце

0,5ст.цукру

0,5ст.сметани (будь-якої жирності)

0,5ст.борошна

0,5ч.л.соди (негашеної)

Добавки до коржа: какао, мак, родзинки, горіхи, кокос, ваніль. Зазвичай готують торт з трьох коржів, тому обираєте на свій смак, у мене мак, какао, горіхи - в’ялена вишня.

Яйця збиваємо з цукром до кремоподібного стану хвилин 5-6. В сметану додаємо соди, розмішуємо, щоб вона погасилася, з’єднуємо ці суміш, розмішуємо, просіюємо борошно, додаємо наповнювач, розмішуємо. Виливаємо в форму і випікаємо 20-25 хвилин при 175С°, або до проби на суху палочку. Охолоджуємо.

Для крему:

300гр.масла кімнатної температури

250гр.вареної згущенки

Простіше немає: масло збиваємо до пухкого стану, додаємо згущену і ще раз биваємо кілька секунд.

Коржі промазуємо кремом, декоруємо торт зверху і охолоджуємо кілька годин в холодильнику. За півгодини до подачі торт з холодильника треба вийняти.

Торт смачний, м’якій і дуже смачний, такий по-домашньому смачний, якраз для зустрічі Нового року в домашньому колі.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 692

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

55 портретів встановили на Майдані Незалежності у Рівному (25) У Рівному триває встановлення та заміна вже існуючих конструкцій з портретами загиблих захисників України. Так, сьогодні, 26 квітня, замінили на нові, якісніші, 55 портретів Героїв, які віддали життя... У Рівному відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської катастрофи (24) Сьогодні біля пам'ятного знаку "Жертвам Чорнобильської катастрофи" на розі вулиць С.Петлюри - Г.Мазепи відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської... Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (27) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (28) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (46) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (30) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (43) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (42) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну...