Невидимий пиріг з яблуками

Зараз як ніколи актуальні бюджетні рецепти, адже готування дисциплінує, відганяє важкі думки, а результат дарує ендорфіни, які помагають триматися в цей нелегкий час. Сьогодні пропоную невидимий пиріг - невидимий тому що тіста самий мінімум, воно тільки скріплює шматочки яблук, а самі яблука можна брати такі, що ніхто не хоче їсти - або негарні, або кислі.

На діаметр 20см:

800гр. яблук вже почищених, порізаних

150гр.борошна

3 яйця

1ч.л.розпушувача (під ніж)

100мл молока

100гр. цукру

Для скоринки:

20гр. вершкового масла

20гр.цукру

За смаком в тісто можна додати ваніль, або корицю, або цедру лимона.

Підготувати форму вистелити пергаментом або змастити вершковим маслом, обсипати манкою, надлишки струсити.

Духовку розігріти до 180С. Яйця збити з цукром (не сильно), додати молоко. Борошно просіяти з розпушувачем. Змішати яєчно-молочну суміш із борошняною, вилити тісто на яблука, акуратно змішати, щоб тісто покрило плівкою яблука. Викласти у форму, злегка притиснути рукою.

Зверху присипати цукром і викласти шматочки масла. Випікати 40-60 хвилин.

Подавати теплим чи холодним. Мені більше подобається у холодному вигляді.

У нас все буде добре, інакше просто не може бути!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 523

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

55 портретів встановили на Майдані Незалежності у Рівному (44) У Рівному триває встановлення та заміна вже існуючих конструкцій з портретами загиблих захисників України. Так, сьогодні, 26 квітня, замінили на нові, якісніші, 55 портретів Героїв, які віддали життя... У Рівному відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської катастрофи (39) Сьогодні біля пам'ятного знаку "Жертвам Чорнобильської катастрофи" на розі вулиць С.Петлюри - Г.Мазепи відбувся мітинг-реквієм з нагоди 38-роковин Чорнобильської... Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (46) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (48) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (44) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (54) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (51) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (50) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну...