|
Тетяна Хвиль 11:35 30.06.2022
Шоколадне морозиво без вершків
В таку спеку не хочеться праювати зовсім, але без морозива я вас не залишу. Просте, смачне і без вершків.
200мл молока
200гр. масла
100гр. цукру
4 яєчні жовтки
75гр. чорного шоколаду
У молоко додаємо масло, ставимо в мікрохвильову піч на розігрів, так щоб розтопилося вершкове масло, але не закипіло, після збиваємо блендером в однорідну суміш хвилинки дві. Відставляємо убік. Жовтки збиваємо в міцну піну із цукром та ваніліном. Тепер до каструльки додаємо жовтки, вливаємо змішане молоко з вершковим маслом, все це ставимо на повільний вогонь і помішуючи нагріваємо, з'являється пінка, в жодному разі не доводимо до кипіння, не перестаючи тримаємо на повільному вогні хвилин десять, знімаємо з вогню, додаємо шоколад, проціджуємо, і охолоджуємо. Виливаємо у форму і заморожуємо, під час заморожування бажано кілька разів збити міксером. Тетяна Хвиль
Переглядів: 653
| Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (26) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил... | | У Рівному чоловік погрожував револьвером священнику (27) Інцидент стався учора, першого травня, близько 17 години, у храмі на вулиці Соборна... | | Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (32) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... | | У Рівному презентували книгу про родину відомих у місті викладачів і науковців (29) У Рівному напередодні презентували книгу "Родинне дерево", яка розповідає життєпис родини, що багато років присвятила роботі у Національному університеті водного господарства та природокористування.... | | На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» посадовця лікарні на хабарі (31) Служба безпеки регіону викрила заступника головного лікаря однієї з лікарень Рівненської області, який вимагав у місцевого жителя кошти за формування та продовження терміну дії його групи... | | Обіцяв рекламу в соцмережах: поліцейські викрили жителя Дубенщини на шахрайстві (35) Досудовим розслідуванням встановлено, що 35-річний млинівчанин у одній із соціальних мереж пропонував послуги з розміщення реклами. Коли отримував гроші на свій рахунок — сторінки замовників... | | Кличко привіз трьом бригадам на передову великі партії дронів та старлінків (40) Мер Києва Віталій Кличко привіз на Донбас дрони та старлінки для бійців на передовій. Також Кличко вручив нагороди захисникам. Про це він повідомив у своєму... | | У Сарненському районі загинув мотоцикліст: поліцейські встановлюють обставини ДТП (37) Тіло невідомого чоловіка та мотоцикл у рівчаку біля дороги між населеними пунктами Озерськ та Золоте виявила місцева жителька близько 15 години вчора, 30... |
|
|
|
|
|