Тетяна Хвиль
09:24 03.03.2023
Житня галета з фаршем
Чим простіше, тим смачніше - саме так можна сказати про цю галету. Швидко, просто, варіативно. Саме тісто пісне, тому ті, хто дотримується посту можуть просто начинку замінити на смажені гриби, або тушковані овочі, або з цього класного тіста можна просто зробити галетне печиво, присипавши його міксом насіння та горіхів.
На 4 порції:
150гр. борошна пшеничного
100гр. борошна житнього
120гр. окропу
50гр. олії
дрібка солі
В борошно додати сіль, влити окріп і олію, замісити тісто і дати охолонути 20 хвилин.
Розкачати на пергаменті, викласти начинку.
Начинка:
300гр. фаршу (м'ясо, цибуля, часник, спеції)
50гр.крем-сиру або жирної сметани
50гр. твердого сиру
Крем-сир розподілити по тісту, зверху фикласти фарш, розрівняти, присипати тертим сиром. Підігнути краї галети.
Випікати 20-25 хв при 180С. Подавати з зеленню.
Тетяна Хвиль
Переглядів: 503
| У Рівненському районі чоловік цвяхом завдав колишній дружині тяжке тілесне ушкодження (23) 32-річна жителька села Курозвани госпіталізована до лікарні. Чоловік на період досудового розслідування перебуватиме під... | | У Рівному урочисто відзначили 10 річницю створення «АЗОВу» (31) Сьогодні, 3 травня, у Рівному відзначили 10-ту річницю створення підрозділу «Азов». Поблизу муралу пам'яті рівненських бійців "Азову", що на Театральній площі, зібралися рівняни, аби вшанувати мужніх... | | У Рівному літні люди отримають понад тисячу Великодніх продуктових пакетів (33) Йдеться зокрема про підопічних Територіального центру соціального обслуговування міста Рівного, а це насамперед літні одинокі люди, особи з інвалідністю та люди, позбавлені можливості самостійно... | | Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (35) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил... | | У Рівному чоловік погрожував револьвером священнику (40) Інцидент стався учора, першого травня, близько 17 години, у храмі на вулиці Соборна... | | Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (49) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... | | У Рівному презентували книгу про родину відомих у місті викладачів і науковців (37) У Рівному напередодні презентували книгу "Родинне дерево", яка розповідає життєпис родини, що багато років присвятила роботі у Національному університеті водного господарства та природокористування.... | | На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» посадовця лікарні на хабарі (45) Служба безпеки регіону викрила заступника головного лікаря однієї з лікарень Рівненської області, який вимагав у місцевого жителя кошти за формування та продовження терміну дії його групи... |
|
|
|