Грецька закуска-діп «Хтіпіті»

Не треба сміятися, це просто назва, а сама намазка дуже смачна, по-літньому яскрава і корисна. Тож із задоволенням ділюсь рецептом, а ви тим часом охолоджуйте біле вино, підсушуйте хлібчик і готуйте.

перець червоний болгарський - 4 шт

бринза - 250гр

оливкова олія - 1ст.л.

копчена паприка дрібка

часник - 1-2 зубчики

Все просто так, що навіть і писати нема що. Перець запекти до підпалин, прибрати шкірку і насіння, дати охолонути. В чашу блендера розкришити бринзу, додати перець, дірбку копченої паприки, оливкову олію і часник. Все збити до майже однорідної маси. Подавати з підсушеним багетом, луковими крекерами, сухими хлібцями … ну, ви зрозуміли.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 944

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (35) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (36) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (44) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (35) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (44) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (46) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (47) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (54) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш...