Шоколадне печиво без шоколаду

Раптом ви захочете шоколадне печиво з тягучим центром, з глибоким, багатим смаком, а шоколаду вдома не виявиться - не сумуйте, вам вистачить ложки какао. Не вірите? Просто спробуйте приготувати за цим рецептом.

вершкове масло - 115гр

цукор - 150-200гр (при 200 грамах буде більше тягуча та волога серединка)

сіль - 1/3 ч.л.

яйце - 1 шт

борошно - 150гр.

какао - 30гр.

сода - 5гр.

Розтопіть вершкове масло, до нього додайте какао та соду, перемішайте, потім сіль, цукор, яйце та об'єднайте до однорідної маси. Потім одним заходом просійте борошно. Довго замішувати тісто не потрібно. Достатньо просто перемішати до однорідності. Відправте тісто в холодильник на годину, після чого сформуйте та викладіть на пергамент кульки тіста бажаного розміру і відправте в розігріту до 175С духовку на 13-14 хвилин. Насичено шоколадне, з хрусткою скоринкою та м'якою серединкою. Рецепт справді робочий і дуже простий.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 37

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (31) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (30) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (28) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (38) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (41) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (44) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (49) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш... Відкриті пиріжки з замороженим центром (108) ...