Салат з полуницею та зернистим сиром

Літо - самий вдалий час для експерементів з ягодами, овочами. Я обожнюю в садати додавати сезонні ягоди, сьогодні буде салат з полуницею.

На 2 порції:

10шт. полуниці

2ст.л. рідкого меду

1ст.л. лимонного соку

2ст.л.оливкової олії

50гр.мигдальних пластівців

1 маленька синя цибуля

1 баночка зернистого сиру у вершках

листя салату

1ст.л. меду розігріти в сковорідці, додати пластівці і швидко обсмажити, охолодити, якщо є потреба, то розділити те, що злиплося.

Тонко шинкуємо цибулю, нарізаємо полуницю, змішуємо з залишками меду, лимонним соком та оливковою олією, даємо настоятися хвилин 10.

На тарілку викладаємо листя салату, мариновану полуницю з цибулею, присипаємо карамелізованими пластивцями, зернистим сиром, можна подавати.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 45

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (32) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (30) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (37) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (29) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (40) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (42) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (50) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш... Відкриті пиріжки з замороженим центром (108) ...