Закуска з огірків по-аргентинські

Насправді, ця закуска нагадує консервацію, яка була популярна років 20 тому - огірки в кетчупі, можливо і зараз її готують, я давно про неї не чула. Аргентинський варіант швидкий, гострий і смачний, особливо під відомий алкогольний напій.

500гр. огірків

100гр води

2ст.л.білого винного оцту

5ст.л. соусу солодкий чилі

1ч.л.солі

50гр. кропу

Нарізати огірки кільцями, скласти в банку. В каструльку налити воду, додати оцет, соус, сіль, кріп, довести до кипіння. Відразу залити огірки, дати охолонути, тоді закрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 742

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (35) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (36) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (44) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (35) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (44) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (46) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (47) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (54) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш...