Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23971)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3692)

Ванільне морозиво з пармезаном (3251)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3252)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3066)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3055)

Закуска із запечених баклажанів (3001)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3001)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2994)

Баклажан-кебаб в духовці (2872)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2907)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2900)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2799)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2845)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2770)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2698)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2784)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2696)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2738)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2614)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Лимонний тірамісу
Тетяна Хвиль

09:16 09.12.2024

Лимонний тірамісу

Рецепт для всіх пошановувачів освіжаючих десертів і не тільки, оскільки цитрусові смаки дуже добре очищують смакові рецептори, що важливо для гастро-марафонів, чим і являється для більшості новорічна ніч. А хто любить поміркованість, той просто насолодиться смачним десертом.

На форму 22см:

Для печива:

2 яйця

100 г цукру

100 г борошна

Збити 50 г цукру з жовтками, решту цукру збити з білками в щільну меренгу. У меренгу додати збиті жовтки, перемішати лопаткою, всипати борошно і знову перемішати, перекласти в кондитерський мішок, видавити з нього печиво у вигляді смужок близько 8 см, присипати пудрою і випікати при 190С 10 хвилин.

Крем:

2 жовтки

80 г цукру

60 г масла вершкового

50 г лимонного соку

250 вершків

250 маскарпоне

50 пудри

З'єднати жовтки, цукор та лимонний сік, уварити на повільному вогні помішуючи, до загустіння. Додати вершкове масло, перемішати, накрити плівкою в контакт. Збити до пишності вершкі з маскарпоне та пудрою, поступово по 1 ст.л додавати заварну основу, акуратно вмішуючи, щоб зберіглася пишність крему.

Сироп для печива:

80 г лимонного соку

50 г цукру

цедра лимона

50 г води

45 г лимончело

Все окрім лимончелло з'єднати та проварити до розчинення цукру, дати постояти 15 хвилин, роцідити від цедри, додати лимончело.

Печиво занурювати в сироп на 5 секунд, укласти в один шар у форму, нанести поверх печива крем, печиво і тд.

Дати настоятися ніч у холодильнику.

Верхівку можна посипати лимонною цедрою.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 421


Додайте коментар:

защитный код

В Острозі під колеса авто потрапив малолітнійВ Острозі під колеса авто потрапив малолітній (47)
7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні....
Взбитий камамберВзбитий камамбер (24)
...
На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізаціїНа Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (47)
Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...
Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерствоРівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (44)
До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...
Підтримка Збройних сил України, створення належних умов у школах, дитсадках та медзакладах Рівного - головні пріоритети при розподілі коштів бюджету громадиПідтримка Збройних сил України, створення належних умов у школах, дитсадках та медзакладах Рівного - головні пріоритети при розподілі коштів бюджету громади (47)
Сьогодні під час чергового пленарного засідання Рівнеради одним з головних питань став розподіл коштів бюджету...
Автопарк КП «Рівнеелектроавтотранс» поповнився ще двома сучасними та комфортними автобусами марки «Mercedes-Benz»Автопарк КП «Рівнеелектроавтотранс» поповнився ще двома сучасними та комфортними автобусами марки «Mercedes-Benz» (59)
Ці автобуси прибули до нашої громади з Німеччини. Вони повністю адаптовані для перевезення пасажирів з інвалідністю — обладнані пандусом і спеціальним місцем для крісел...
Служба безпеки викрила чергову «схему для ухилянтів» на Рівненщині та затримала її учасниківСлужба безпеки викрила чергову «схему для ухилянтів» на Рівненщині та затримала її учасників (52)
Служба безпеки регіону викрила групу осіб, які налагодили протиправний механізм незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон...
Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії: «Голос України має звучати нині на всіх міжнародних платформах»Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії: «Голос України має звучати нині на всіх міжнародних платформах» (50)
Лідер партії УДАР, мер Києва Віталій Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії, який відбувається цими днями в...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.