Сирно-кефірні оладки

Смачні, ніжні і, як на мене, корисні оладки. А якщо ще їх подати з йогуртом, ягодами та медом, то це просто в саме яблучко.

⠀

сир 9% - 200 гр

кефір – 200 мл

яйця – 2 шт

цукор – 2 ст.л.

борошно пшеничне - 170гр

розпушувач – 1/2 ч.л.

сіль - щіпка

олія - ​​1 ст.л.

⠀

Яйця збиваємо із сіллю та цукром, додаємо ТЕПЛИЙ кефір. Потім додаємо сир, розпушувач і поступово вводимо борошно (його може знадобитися трохи більше або менше, залежить від вологості сиру). Замішуємо тісто і в кінці додаємо олію. Випікаємо оладки на топленому маслі або олії на середньому вогні. Подаємо зі сметаною, йогуртом, конфітюром.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 189

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (47) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... Взбитий камамбер (23) ... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (47) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (43) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне... Підтримка Збройних сил України, створення належних умов у школах, дитсадках та медзакладах Рівного - головні пріоритети при розподілі коштів бюджету громади (47) Сьогодні під час чергового пленарного засідання Рівнеради одним з головних питань став розподіл коштів бюджету... Автопарк КП «Рівнеелектроавтотранс» поповнився ще двома сучасними та комфортними автобусами марки «Mercedes-Benz» (59) Ці автобуси прибули до нашої громади з Німеччини. Вони повністю адаптовані для перевезення пасажирів з інвалідністю — обладнані пандусом і спеціальним місцем для крісел... Служба безпеки викрила чергову «схему для ухилянтів» на Рівненщині та затримала її учасників (52) Служба безпеки регіону викрила групу осіб, які налагодили протиправний механізм незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії: «Голос України має звучати нині на всіх міжнародних платформах» (50) Лідер партії УДАР, мер Києва Віталій Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії, який відбувається цими днями в...