Сирно-кефірні оладки

Смачні, ніжні і, як на мене, корисні оладки. А якщо ще їх подати з йогуртом, ягодами та медом, то це просто в саме яблучко.

⠀

сир 9% - 200 гр

кефір – 200 мл

яйця – 2 шт

цукор – 2 ст.л.

борошно пшеничне - 170гр

розпушувач – 1/2 ч.л.

сіль - щіпка

олія - ​​1 ст.л.

⠀

Яйця збиваємо із сіллю та цукром, додаємо ТЕПЛИЙ кефір. Потім додаємо сир, розпушувач і поступово вводимо борошно (його може знадобитися трохи більше або менше, залежить від вологості сиру). Замішуємо тісто і в кінці додаємо олію. Випікаємо оладки на топленому маслі або олії на середньому вогні. Подаємо зі сметаною, йогуртом, конфітюром.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 359

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (34) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (33) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (41) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (33) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (40) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (44) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (46) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (52) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш...