Гриби в «чорному» соусі

Не дивуйтесь, це не тільки дуже смачно, а ще дуже просто, тому після святкових застіль дуже класна закуска.

На 500гр печериць:

1 ст.л. оливкової олії

3 ст.л. густого крем-бальзаміку (не оцту!)

4 зубчики часнику

1 ст.л. меду

1ст.л.вустерського соусу

1ст.л. соусу теріяки (або соєвого)

дрібка перцю чилі

Гриби помити, якщо великі, можна порізати навпіл або на четвертинки, але з маленькими виглядає красивіше. У велику сковороду налити олію, бальзамік, мед, подрібний часник, перець, всі соуси. Розмішати, додати печериці і тримати на великому вогні, поки рідина, що виділилася з грибів, не випарувалася. Готово!

Їсти можна відразу ж, а можна і поставити в холодильник на пару годин настоятися. Смачно і холодними та гарячими!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 252

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (33) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (31) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (40) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (32) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (40) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (42) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (46) ... У Рівному відбулася міжнародна конференція в рамках проєкту «Екологія без кордонів: партнерство Рівного та Любліна». (50) У заході взяли участь представники міста Люблін — директор служби обслуговування та адміністрування Комунального підприємства водопостачання та каналізації в Любліні, депутат міської ради Даріуш...