Печиво «Подушечки з джемом»

Ні, кілька подушечок обов'язко приховати для святкової коробки. А ще тісто можна зробити за 2-3 дні, воно прекрасно себе почуває в холодильнику.

250гр. борошна

100гр. смальцю (з холодильника)

50мл води

10гр. ванільного цукру

1ч.л.оцту 6%

дрібка солі

100гр.джему для начинки

50гр. пудри для оздоблення

До борошна додаємо дрібку солі, ванільний цукор, смалець і розтираємо в крихту, додаємо воду і оцет. Замісити тісто, воно буде приємним, не липне до рук. Загортаємо в плівку і кладемо в холодильник на 12 годин. Наступного дня розкачуємо тонко тісто. Тісто розрізаємо на довгі смужки шириною 7-8см. З боку викладаємо повидло і скручуємо в трубочку. Розрізаємо на шматочки 2-3см. Викладаємо на деко з пергаментом .

Випікаємо в розігрітій до 180С° духовці 15-20 хв до ледь золотистого кольору. Охолоджуємо та присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1408

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (24) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (53) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (21) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (35) ... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (53) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (49) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне... Підтримка Збройних сил України, створення належних умов у школах, дитсадках та медзакладах Рівного - головні пріоритети при розподілі коштів бюджету громади (51) Сьогодні під час чергового пленарного засідання Рівнеради одним з головних питань став розподіл коштів бюджету... Автопарк КП «Рівнеелектроавтотранс» поповнився ще двома сучасними та комфортними автобусами марки «Mercedes-Benz» (61) Ці автобуси прибули до нашої громади з Німеччини. Вони повністю адаптовані для перевезення пасажирів з інвалідністю — обладнані пандусом і спеціальним місцем для крісел...