Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (8890)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (7300)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (6850)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (7140)

Салат з оселедця та квасолі (7040)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (6990)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (6780)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6800)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (6750)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (6740)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (6720)

Гарячий шоколад (6710)

Американська класика - брауні (6730)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (6530)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (6530)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (6520)

(6210)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (6420)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (6390)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (6280)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Гарячий шоколад
Тетяна Хвиль
11:26 03.11.2020

Гарячий шоколад

Хорошая женщина должна зарабатывать как феминистка, а выглядеть как содержанка

Як на мене, французи найкращі затійники в кондитерській сфері, а вік найвідоміших кондитерів стрімко молодшає - один Седрик Гролє чого вартий. Я люблю їхні рецепти, правда, доводиться обирати, з тих, де немає "подиху єдинорога" або "пилку вечірньої зірки". Сьогодні рецепт гарячого шоколаду від Бенуа Кастеля. Репепт розрахований на 10-12 порцій, оскільки напій виходить надзвичайно насичений, солодкий і шоколадний, тому подається в маленьких чашечках.

На 10-12 порцій:

700мл молока

100 мл вершків від 20%

70гр.цукру

200гр. чорного шоколаду

для гурманів можна додати кілька кришталиків солі

Готуємо суху карамель з цукру - для цього на дно товстостінної каструлі насипаємо цукор, і чекаємо поки він розплавиться та набуде янтарного кольору. При цьому помішувати не можна, можна лише акуратно нахиляти каструлю в різні сторони для рівномірного нагріву цукру. Окремо підігріваємо вершки, вливаємо в карамель і перемішуємо вінчиком, щоб вся карамель розчинилася. Тоді додаємо молоко (температура неважлива) і доводимо до кипіння. Всю суміш виливаємо на шоколад, розмішуємо, а в ідеалі - пробиваємо блендером. Подаємо відразу, можна з шапочкою взбитих вершків, можна з кулькою морозива, можна з чарочкою ароматного лікеру, але головне - з гарним настроєм.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 6720


Додайте коментар:

защитный код

Премії та стипендії: як на Рівненщині підтримують найкращих в спорті, освіті та культуріПремії та стипендії: як на Рівненщині підтримують найкращих в спорті, освіті та культурі (510)
Спортсмени, діячі культури, активні учні та студенти. Найкращих у своїй галузі на Рівненщині підтримують фінансово – преміями, стипендіями, грошовими нагородами. Загалом з обласного бюджету на підтрим...
Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на РівненщиніМотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (6850)
Впродовж минулої доби правоохоронці опрацювали сім повідомлень щодо незаконного видобутку бурштину-сирцю, а також сьогодні, 29 грудня, провели санкціонований обшук у господарстві рівнянина...
Президент України призначив стипендії для молодих митців РівненщиниПрезидент України призначив стипендії для молодих митців Рівненщини (80)
Президент України Володимир Зеленський призначив стипендії для молодих письменників та митців «у сфері музичного, театрального, образотворчого, хореографічного, естрадно-циркового мистецтва та кіномис...
Рівненська міська рада прийняла звернення щодо перегляду тарифної політикиРівненська міська рада прийняла звернення щодо перегляду тарифної політики (540)
20 січня відбулося позачергове четверте пленарне засідання першої сесії Рівненської міської ради восьмого скликання...
#Будь видимим на дорозі: на Рівненщині поліцейські розпочали акцію щодо безпеки громадян#Будь видимим на дорозі: на Рівненщині поліцейські розпочали акцію щодо безпеки громадян (580)
Головне управління Національної поліції в Рівненській області розпочало акцію, спрямовану на забезпечення безпеки учасників дорожнього руху, зокрема пішоходів...
Поліцейські затримали рецидивіста за чергову квартирну крадіжку в РівномуПоліцейські затримали рецидивіста за чергову квартирну крадіжку в Рівному (80)
Відчинені вхідні двері та порушену обстановку в квартирі по вулиці Волинської Дивізії в обласному центрі 19 січня близько 18:20 виявила 65-річна власниця. Про подію негайно повідомила до поліції...
Тариф на розподіл газу для жителів Рівненщини буде нижчимТариф на розподіл газу для жителів Рівненщини буде нижчим (810)
Слідом за зниженням ціни на газ, зменшено ціну за його розподіл...
На Рівненщині дитина з’їжджаючи з гірки ледь не потрапила під колеса маршруткиНа Рівненщині дитина з’їжджаючи з гірки ледь не потрапила під колеса маршрутки (600)
Сталася дорожньо-транспортна пригода вчора, 18 січня, близько 17 години на вулиці Шевченка села Білів Рівненського району...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.