Цукрові трубочки

Продовжую тему "святкової коробки печива". Так як ми всі люди зайняті, та й не завжди хочеться більшість часу проводити на кухни, сьогодні теж простий рецепт, але смачний і цілком підходящий до нашого набору.

180гр. холодного масла

320гр. борошна

дрібку солі

100гр.сметани (жирність неважлива)

цукор

Масло нарізаємо кубиками і перетираємо з борошном до утворення дрібних крихт, додаємо сіль, сметану, швидко замішуємо тісто, розкачуємо в пласт, посипаємо цукром (краще взяти коричневий, для карамельності), проходимося скалкою, щоб притиснути цукор до тіста, скручуємо в рулет і нарізаємо, за бажанням можна кожну трубочку ще раз обкачати в цукрі. Випікаємо при 170С 15-20 хвилин, до золотистого кольору. При бажанні трубочки посипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1427

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (51) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (18) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (49) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (49) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...